Unite all’impasto l’olio di semi a filo e lasciate andare le fruste mescolando in continuazione. Grattugiate la scorza di un’arancia non trattata (4.) e, dalla stessa arancia, ricavatene il succo. Aggiungete il succo al composto (5.) e continuate a mescolare con le fruste elettriche. Unite adesso il mix di mandorle e cioccolato bianco poco alla volta (6.). Infine unite l’amido di mais e il lievito per dolci e mescolate per qualche minuto.