Polpette di ricotta e fagiolini

Dopo aver ottenuto il composto, formate delle palline  e dopo passatele nel pangrattato (7.). Versate ogni pallina nell’olio caldo e friggete (8.) . Fateli dorare da entrambi i lati e scolateli su un piatto ricoperto da carta assorbente. Sistemate su un piatto da portata e servite (9.). Buon appetito.

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