Ripetete gli stessi passaggi ancora una volta (7) e infine chiudete con uno strato di melanzane, passata di pomodoro e parmigiano (8). Cuocete in forno a 180° per 20 min. Trascorso il tempo di cottura potete sfornare la vostra parmigiana (9), tagliarla e servirla a tavola fumante e dal profumo invitante!