Riponetele in teglia e fate così per tutte le melanzane. Per ultimare cospargete ogni melanzana con la passata di pomodoro (10), mettete ancora qualche cubetto di mozzarella e infine una spolverata di formaggio grattugiato (11). Infornate a 180° per 20 min. Trascorso il tempo di cottura potete sfornale e servirle calde a tavola (12), farete un figurone! Buon appetito!