Tagliate dando forma a rettangoli ((che saranno le merendine) (7). Aggiungete in ogni metà di brioche, nei lati la crema di panna e al centro la crema al cacao (8) e coprite con l’altro rettangolo. In un pentolino a bagnomaria sciogliete il cioccolato e trasferitelo ancora caldo in una sacca a poche dalla punta abbastanza fina. Realizzate delle strisce sulla superficie (esattamente come la kinder brioss ) prima in senso orizzontale e poi verticale (9).
Le vostre Kinder Brioshe sono pronte. Non vi resta che assaggiarle. Buon appetito.
