Procedimento:
Iniziate la preparazione del semifreddo al pistacchio rivestendo con la pellicola trasparente uno stampo da plumcake. Preparate la panna in una ciotola e montatela con delle fruste elettriche. In un’altra ciotola versate il latte condensato e la crema di pistacchi e mescolate con un cucchiaio. Nello stampo adagiate metà della crema preparata, uno strato di savoiardi precedentemente inzuppati nel latte e coprite con restante strato di crema preparata. Coprite con la pellicola e via in freezer per 1 notte. Trascorso il tempo riprendete il semifreddo e capovolgetelo su un vassoio o su una superficie piatta della stessa grandezza. Rimuovete la pellicola e decorate con crema di pistacchi e pistacchi sgusciati e servite. Buon appetito.