Passateli nello zucchero a velo (4.) e premete lateralmente per dare una forma irregolare dando proprio un pizzicotto (5). Adagiateli su una teglia ricoperta da carta forno e metteteli in forno a 180° per 10-12 minuti. Non teneteli oltre questo tempo o si induriranno. Attenzione a non bruciarli. Sfornate e lasciate raffreddare e servite.
