Ingredienti per le trofie al forno:
-
500 gr di trofie fresche;
-
3 zucchine;
-
250 gr di pancetta;
-
160 gr di robiola;
-
1/2 cipolla;
-
120 gr di parmigiano grattugiato;
-
sale q.b.
-
2 bustine di zafferano;
-
mozzarella a cubetti;
-
olio d’oliva q.b.