Sofficini morbidi ripieni di scamorza e prosciutto cotto.
2019-02-02
Introduzione sofficini morbidi: I Sofficini morbidi è un semplice piatto da preparare nel giro di un’ora. Semplici e veloci, i sofficini morbidi vengonoriempiti con scamorza e pomodoro o con prosciutto e scamorza. Io ho voluto dare un tocco di magia aggiungendo un ingredientein più: La besciamella. Vediamo insieme cosa occorre per preparare i sofficini. Qui sotto potete trovare il link degli stampi che ho utilizzato: Ingredienti per 22 sofficini: – 250 ml di latte;– 1 pizzico di sale;– 200 gr di farina 00;– 50 gr di burro. Ingredienti per il ripieno: – 200 gr di prosciutto cotto;– 200 gr diLEGGI LA RICETTA