DOLCI (Pagina 41)

Introduzione Tartellette alla frutta: le Tartellette alla frutta li avrete sicuramente visti in pasticceria o nei bar decorati con una dolce crema pasticciera. Oggi noi l’abbiamo rivisitata, creando come base per la frutta, una dolce mousse al limone da leccarsi i buffi. Decorateli con la frutta che più vi piace. Mani in tartellette e viaaa… Ingredienti per la pasta frolla: 4 tuorli; 280 gr di farina 00; 80 gr di zucchero a velo; 140 gr di burro; 20 gr di fecola di patate; latte q.b. se occorre. Ingredienti per la mousse bianca: 80 gr di albumi; 100 gr di zucchero; 400 gr di latte; 1/2 limone; 30LEGGI LA RICETTA

Introduzione Bombe sfogliate alla crema: Le Bombe sfogliate alla crema sono l’ultima novità di oggi. Una pasta sfoglia all’interno e un pan brioshe all’esterno con un ripieno di crema pasticcera o nutella faranno impazzire i vostri amici. Nel giro di pochi minuti e voila! saranno spariti. Le Bombe sfogliate alla crema sono la versione rivisitata dei classici bomboloni ripieno di crema con la semplice differenza della pasta sfogliata. il procedimento è facile ma un po’ lungo ma ne varrà la pena. mettetevi all’opera e iniziate.   Ingredienti per la sfogliatura: 250 gr di burro morbido; farina 00 q.b.;   Ingredienti per la pasta pan brioshe:LEGGI LA RICETTA

Presentazione cornetti pan di stelle: La bellezzaa e la bontà in una sola ricetta. Cosa c’è di meglio di un buon cornetto con ripieno di crema pan di stelle? Una sfoglia morbida al cacao e alla vaniglia racchiude una cremosa crema di stelle da mangiare al mattino. Leggete la ricetta e preparate gli ingredienti.   Ingredienti: 500 gr di farina manitoba; 120 gr di zucchero; 50 gr di strutto o 60 gr di burro; 1 uovo; 250 ml di latte; 1 cucchiaino di sale; 5 gr di lievito di birra secco o 10 gr di lievito di birra fresco; scorza di arancia; 40 gr diLEGGI LA RICETTA

Introduzione Millefoglie alla crema pasticciera: La Millefoglie alla crema pasticciera è tra i dolci più amati nel mondo. Due o tre strati croccanti di pasta sfoglia avvolta in una soffice crema pasticciera da leccarsi fino all’ultima briciola. E’ molto facile da realizzare vi basteranno solo 30 minuti e la Millefoglie alla crema pasticciera è pronta. Mettetevi in azione.   Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia preferibilmente quadrato Ingredienti per la crema pasticciera: 5 tuorli d’uovo; 180 gr di zucchero; 50 gr di farina 00; 500 ml di latte; 1 bustina di vanillina; zucchero a velo per spolverizzare q.b.   Procedimento: Iniziate la preparazione della Millefoglie alla crema pasticciera preparandoLEGGI LA RICETTA

Introduzione sbriciolata abbraccio: La sbriciolata abbraccio è una soffice torta cremosa con mascarpone e uno strato di nutella. Soffice come una piuma da deliziare il palato. I biscotti abbraccio danno un gusto unico alla torta, che unito alla crema di mascarpone, la renderà magica. Pochi ingredienti e pochi minuti per realizzarla. Cosa aspetti? Prepara gli ingredienti e iniziamo. Ingredienti: 500 gr di biscotti abbracci; 175 gr di burro fuso; 500 gr di ricotta; 250 gr di mascarpone; 150 gr di zucchero a velo; 150 gr di gocce di cioccolato; 250 gr di nutella;   Leggi anche la ricetta: Crostata alla nutella ; Procedimento:   Iniziate laLEGGI LA RICETTA

Introduzione crostata classica alla nutella: La crostata classica alla nutella è un dessert semplicissimo da realizzare. Un letto morbido di pasta frolla realizzata la classica farina e il burro abbracciata dalla crema di nocciole più diffusa nel mondo: La nutella. Ottimo ingredienti che si sposa bene con tantissimi dolci e salati. Ma vediamo insieme come realizzarla. Ingredienti per la pasta frolla: – 450 gr di farina 00; – 200 gr di burro; – 2 uova; – 200 gr di zucchero; – 1/2 cucchiaino di lievito per dolci; – 1 bustina di vanillina. Ingredienti per la crema di nocciole: – 450 gr di nutella Procedimento: Iniziate la preparazioneLEGGI LA RICETTA

Introduzione torta soffice al latte caldo: La torta soffice al latte caldo è una semplice torta da realizzare in pochi minuti. Ottima per i vostri bimbi per una ricreazione con i fiocchi. La torta soffice al latte caldo può essere decorata con della nutella o del cioccolato bianco per aggiungere un sapore in più. Vediamo insieme come realizzarla. Ingredienti torta soffice al latte caldo: 4 uova; 200 gr di farina 00; 160 ml di latte; 80 gr di burro; 1 bustina di vanillina; 200 gr di zucchero; 1 bustina di lievito per dolci vanigliato   Procedimento: Iniziate la preparazione della torta soffice al latte caldo sbattendo per primaLEGGI LA RICETTA

Introduzione crostata di pistacchio: La crostata di pistacchio è un dolce semplicissimo da realizzare. Un letto morbido di pasta frolla realizzata con farina di pistacchio abbracciata da una crema con farina di pistacchio. La crostat di pistacchio si può realizzare anche su una classica base di pasta frolla togliendo la farina di pistacchio. La farina di pistacchio è facilmente rintracciabile nei supermercati o nei negozi adatti alla vendita di questo prodotto. Vediamo insieme come realizzarla. Ingredienti per la pasta frolla al pistacchio: – 450 gr di farina 00; – 100 gr di farina di pistacchio; – 150 gr di burro; – 2 uova; – 200LEGGI LA RICETTA

 Introduzione Arancini di riso dolci: Gli arancini di riso dolci ripieni di nutella sono la versione dolce dei classici arancini di riso al ragù  realizzati in Sicilia. Un dolce ripieno di nutella avvolto da una palla di riso e fritto nell’olio vi lascerà senza parole. Facili da realizzare, gli arancini di riso alla nutella saranno una vera gioia per i vostri bimbi. Vediamo come realizzarli.   Ingredienti per gli arancini di riso dolci: 1.500 l di latte; 1 bustina di vanillina; 500 gr di riso per arancini o timballi; 25 gr di cacao amaro; 100 gr di zucchero; nutella q.b. Ingredienti per la panatura: 220LEGGI LA RICETTA