DOLCI (Pagina 44)

Introduzione Pancakes alla nutella : Pancakes alla nutella rivisitate. Oggi mi sono dedicata un pò al cambiamento di una ricettina che apparentemente sembra classica. Conoscete tutti i pancakes alla nutella, ma quanto hanno mai provato a versare la nutella anche nell’impasto? Quindi prendete carta e penna e scrivete la ricetta:   Ingredienti per i Pancakes alla nutella : 2 uova 200 gr di farina 00 200 ml di latte 100 gr di zucchero 1 cucchiaino di lievito vanigliato 1 bustina di vanillina 200 gr di nutella Procedimento Pancakes alla nutella: Iniziate la preparazione dei pancakes alla nutella ponendo in una ciotola le uova insieme alloLEGGI LA RICETTA

Introduzione Whoopie al cioccolato: Oggi piatto nuovo sulle nostre tavole. I whoopie al cioccolato vi delizieranno il vostro palato. Due morbidi biscotti al cacao racchiuderanno una soffice crema di panna e latte condensato. Ottimi per lo spuntino pomeridiano. Guardiamo insieme cosa occorre per preparare i whoopie al cioccolato. Ingredienti: 250 g di farina 00 70 g di cacao amaro 160 g di zucchero 160 g di burro 1 uovo 8 g di lievito per dolci 65 ml di latte 60 ml di panna fresca liquida 1 bustina di vanillina ingredienti Per la crema:  100 g di panna fresca liquida 100 g di latte condensato  LEGGI LA RICETTA

Introduzione Rotolo soffice con crema pasticcera e fragole: Rotolo soffice con crema pasticcera e fragole facile da realizzare in pochi minuti. Un soffice pan di spagna delicato e soave con pochi minuti di cottura. All’interno si avvolge uno strato di crema pasticcera con il gusto di limone dato dalla scorza grattugiata ma per chi non lo gradisce si può omettere. Una spolverata di fragole a pezzetti e il rotolo è pronto. Vediamo insieme gli ingredienti necessari: Ingredienti per il pan di spagna: 5 uova 110 g di zucchero 110 g di farina 00 1 bustina di vanillina 1 cucchiaino raso di lievito per dolci 1 pizzicoLEGGI LA RICETTA

Introduzioni diamanti dolci: I diamanti dolci sono muffin semplicissimi da realizzare al gusto di limone con un dolce ripieno di crema pasticcera o nutella. I miei nipoti ne vanno pazzi e così ho deciso di realizzarli entrambi i gusti. Piccola sorpresina per loro: ho messo sopra un kinder maxi per renderli felici.  Vediamo insieme cosa occorre per realizzarli.   Ingredienti per i muffin: 200 gr di farina 00; 250 ml di olio di semi; 250 gr di zucchero; 5 uova; 2 cucchiaini di lievito per dolci; 1 buccia grattugiata di un limone; succo di un limone (o limoncello) Ingredienti per la crema pasticcera: 500 mlLEGGI LA RICETTA

Introduzione Muffin kinder maxi: L’ultima novità sulla mia tavola sono proprio i Muffin kinder maxi. Soffice ripieno di cioccolato al latte e cioccolato bianco, il kinder maxi, che filerà e si scioglierà durante la cottura. Semplicissimi da realizzare in pochi minuti e in pochissimi minuti verranno anche divorati.Una spolverata di zucchero a velo e tutto sarà più magico. Mettetevi all’opera e fate felici i vostri bimbi. Guardiamo insieme cosa occorre. Ingredienti per 12 Muffin kinder maxi: 200 gr di farina 00; 100 gr di farina di cocco; 140 gr di zucchero; 4 uova; 2 cucchiaini di lievito vanigliato; 50 ml di latte; 240 gr di burro fuso;LEGGI LA RICETTA

Introduzione Tiramisu pan di stelle: La versione moderna e rivisitata del classico tiramisù è proprio il tiramisu pan si stelle in cui come base non si hanno semplici savoiardi o pavesini ma bensì diversi strati di biscotti pan di stelle al cacao. L’unione di questi ingredienti rendono il tiramisù, qualcosa di meraviglioso. Vediamo insieme cosa occorre per prepararlo.   Ingredienti per farcire: 250 gr di mascarpone; 3 cucchiai di nutella; 2 cucchiai di zucchero a velo; 250 ml di panna Ingredienti restanti: biscotti pan di stelle q.b. latte per inzuppo q.b. cacao amaro per spolverare q.b.   Procedimento: Iniziate la preparazione  del tiramisu pan diLEGGI LA RICETTA

Introduzione focaccine alla nutella: Vi capita anche a voi, come me, di avere quella giornata no, quella giornata in cui avete bisogno di una carella o di una coccola. Ieri mi sono sentita così. Quindi pensandoci cosa poteva darmi una giusta carica anche affettivamente? Le focaccine alla nutella sono il giusto rimedio per guarire dalla carenza di affetto. Semplicissime da realizzare, in pochissimi minuti e con pochissimi passaggi. Vi servono solo i seguenti ingredienti:   Ingredienti per le focaccine alla nutella: 300 gr di farina 100 gr di zucchero 1/2 bustina di lievito per dolci 100 ml di latte 1 uovo   Procedimento: Iniziate laLEGGI LA RICETTA

Introduzione Frittelle di mele: Le frittelle di mele sono dei dolcetti semplici da realizzare. L’abbinamento del dolce alla frutta rende le frittelle davvero sublimi. Avete presente il pacco di patatine salate in cui una tira l’altra? Ecco anche con le frittelle di mele sarà impossibile fermarvi!!! Provate per credere. Vediamo insieme gli ingredienti che occorrono per preparare le frittelle di mele.   Ingredienti per la marinatura delle mele: 2 mele; il succo di 1 limone; 1 cucchiaio di zucchero; cannella in polvere q.b. Ingredienti per la pastella: 2 uova; 80 gr di zucchero 200 ml di acqua (potete utilizzare quella frizzante) un po’ di bicarbonato; 1LEGGI LA RICETTA

Introduzione Tiramisù al pistacchio: Il tiramisù al pistacchio è un’altra variante ancora del classico tiramisù. Non esitate a pensarci e realizzate questo fantastico tiramisù al pistacchio da lasciar tutti a bocca aperta. Il tiramisù delizia il nostro palato in tante versione: con base di pavesini o con base di savoiardi, con panna o senza panna. Preparate gli ingredienti e deliziate i vostri ospiti. Ingredienti per 8 persone: 5oo gr di mascarpone; 5 tuorli d’uovo; 4 albumi d’uovo; 180 gr di zucchero; 160 gr di crema di pistacchio; 100 gr di cioccolato bianco; 150 gr di granella di pistacchio; 400 gr di savoiardi; 2 moke grandiLEGGI LA RICETTA

Introduzione brownies alla nutella: I brownies sono dolci tipici della cucina degli Stati Uniti da cui prende il nome brownies per il colore scuro dei dolcetti. I brownies sono piccoli quadrati dolci ricavati da una intera torta dalla quale vengono ridotti in piccole porzioni. I brownie vengono ricoperti da nocciole o glasse varie o scaglie di cioccolato. I browien  non contengono lievito infatti non tenderanno ad alzarsi ma restano bassi. Pochi ingredienti per realizzare questi dolcetti davvero deliziosi. Ottimi per una festa di compleanno del proprio bimbo oppure un dolce tipico della domenica. Vediamo insieme cosa occorre: Ingredienti: 260 gr di nutella; 120 gr diLEGGI LA RICETTA