Spennellate la superficie delle patate con dell’olio d’oliva, salate e pepate. Aggiungete del rosmarino fresco (14.) e mettete in forno ben caldo a 180° per 40 minuti o fino a che la vostra torta salata si sia dorata. Dorate anche le patate e non appena sarà cotta, sfornate e servite. Buon appetito.