Iniziate la preparazione della torta morbida al cocco e alla nutella ponendo in una ciotola la farina di cocco e la farina 00 precedentemente setacciata (1.) insieme agli albumi d’uovo. Aiutandovi con uno sbattitore elettrico mescolate i primi ingredienti che avete messo nella ciotola. Al centro unite lo zucchero semolato (2.) e il latte a filo (3.). Mescolate gli ingredienti.