Facili e veloci da realizzare i Biscotti abbracci

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Procedimento

Iniziate la realizzazione degli abbracci lasciando ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Procedete tagliando a cubetti il burro in una ciotola aggiungendo lo zucchero (1.). Mescolate usando un robot da cucina o una frusta a mano fino a che il composto non risulti cremoso e soffice. Separate i tuorli dagli albumi e unite i tuorli uno alla volta nel composto ottenuto precedentemente (2.) e continuate a lavorare il composto. Invece gli albumi non vi serviranno. Dividete la farina in due ciotole distinte e separate in egual quantità. In una sola aggiungete tutto il cacao amaro (3.).