Torta butterfly al tiramisù: la torta piena di libertà.

Ingredienti per uno stampo di 24 cm:

• 6 uova;

• 190 gr di farina;

• 190 gr di zucchero;

• 1 bustina di lievito per dolci vanigliato.

Ingredienti per la crema di mascarpone:

• 500 gr di mascarpone;

• 125 gr di zucchero;

• 4 tuorli;

• 2 albumi;

• 50 gr di acqua.