In poche mosse preparerete le Girelle di pancarrè alla nutella

Avvolgete il rotolo su un foglio di pellicola trasparente e arrotolatelo (4.). Lasciate riposare in frigo per 1 ora in modo tale da far rassodare i rotolini e da avere un ottimo taglio degli stessi.  Effettuate la stessa operazione fino ad esaurimento del pancarrè o finchè non desiderate. Una piccola pausa caffè ci vuole finchè i rotolini non siano pronti. Trascorso il tempo di riposo, ponete nuovamente sul vostro piano da lavoro i rotolini e con un coltello ben affilato (non usate i coltelli con i denti in quanto le vostre girelle avranno un pessimo aspetto) tagliate i rotolini  (5.) ottenendo così tante girelle dallo spessore che desiderate (6.).

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