Introduzione torta mimosa:
La torta mimosa è un dolce caratteristico dell’8 marzo, un giorno particolare in quanto si festeggiano e si omaggiano le donne. Il simbolo di questa festa è proprio la mimosa, un fiore di colore giallo spiccante come i raggi del sole e un profumo di primavera che solo marzo sa dare. La torta mimosa viene realizzata e decorata come il classico fiore mimosa. Viene decorata con dei piccoli pezzi di Pan di Spagna. All’interno del fantastico Pan di Spagna troviamo una dolce crema diplomatica: crema pasticciera e panna montata. Preparate gli ingredienti e godetevi la festa!