Ingredienti per le crepes:
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3 uova;
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250 gr di farina 00;
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40 gr di burro;
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500 ml di latte;
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1 pizzico di sale.
Ingredienti per il ripieno:
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500 ml di besciamella ( clicca qui per leggere la ricetta);
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1 kg di carne mista;
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passata di pomodoro q.b.