Friggeteli in un pentolino con olio caldo abbondante (7). Una volta pronti poggiateli su carta assorbente e lasciate intiepidire. Dopo sfilate il cilindro. In una sac à poche mettete la crema di ricotta e farcite i cannoli (8), poi decorate con scaglie di cioccolato. Spolverizzate con zucchero a velo. Portate in tavola e servite (9)! Buon appetito..
Se anche voi volete i coni di alluminio per i cannoli come quelli che ho usato io potete trovarli su—->