Trascorso il tempo di riposo, estraete il composto dal frigo. Riscaldate una padella sciogliendo un pezzetto di burro (7.). Versate un mestolo di composto (8.) nella padella antiaderente adatta per crepes ricordandovi che la padella dovrà essere calda. Potete utilizzare il mestolo da cucina dalla grandezza che desiderate, in base alla vostra padella. Livellate bene utilizzando due metodi molto comuni : il primo: si tratta di far ruotare la padella fino a che il composto non si sarà livellato. Il secondo: usando l’apposito aggeggio (9.) per ottenere una crepe ben appiattita. Girate la crepe non appena i suoi bordi si staccheranno (potete aiutarvi anche con un coltello) e lasciate cuocere fino a che non si sarà dorata. Spalmate sopra della nutella e servite.
2019-03-10