Ingredienti per il panetto della pizza fatta in casa:
- 500 gr di farina 0;
- 1 bustina di lievito di birra liofilizzato oppure un cubetto di lievito di birra fresco;
- 270 ml di acqua;
- 1 cucchiaino di sale;
- 1/2 cucchiaino di zucchero;
- 4 cucchiai di olio d’oliva