Ingredienti per i paninetti:
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250 gr di farina 00
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250 gr di farina manitoba
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50 gr di zucchero
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10 gr di sale
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1 uovo
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13 gr di lievito di birra
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260 gr di latte
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35 gr di burro
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mezza fialetta di aroma rum
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crema pasticciera
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1 uovo per spennellare
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zucchero a velo q.b.