Unite ancora l’olio sempre a filo (4.) e aggiungete anche il parmigiano (5.) continuando a mescolare e sbattere. in una ciotola a parte setacciate la farina e la bustina di lievito istantaneo e mescolate per farle amalgamare bene. Unite il composto di farina al composto di uova (6.) versandone poco alla volta per farla amalgamare bene.