Ingredienti per i maccheroni:
- 500 gr di farina di semola;
- 2 uova;
- 200 ml circa di acqua
Ingredienti per gli involtini di melanzane:
- 2 melanzane;
- passata di pomodoro q.b.;
- scamorza q.b.
- grana padano grattugiato q.b.
2019-03-20
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