e coprite nuovamente con il restante composto al cacao (19.) livellando con cura. Infornate adesso la ciambella a 180° per 45 minuti. Fate sempre la prova stecchino. Sfornate e lasciate raffreddare. Toglietela dallo stampo (20.) e spolverizzate con lo zucchero a velo se gradite. Servite (21.).