Crostata al limone con crema soffice con base croccante

Ingrediente per la pasta frolla:

  • 150 gr di farina 00;
  • 70 gr di burro;
  • 1 uovo;
  • 75 gr di zucchero;
  • 1 limone non trattato;
  • 1 pizzico di sale.

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