Impasto base per una pizza napoletana fatta in casa

Procedimento

Iniziate la preparazione della pizza napoletana sciogliendo il lievito di birra fresco nel boccale con l’acqua tiepida (1.). Versate la farina in una ciotola abbastanza capiente e, dopo aver creato una conca al centro, versate l’acqua in cui avete sciolto il lievito di birra (2.). Continuate versando l’olio d’oliva (3.)

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