Dopo aver amalgamato gli ingredienti precedenti, unite per ultimo il lievito per dolci (7.) mescolando per 2 minuti circa. Imburrate uno stampo per dolci e versate al suo interno il composto ottenuto (8.). Mettete in forno a 180° per 30 minuti. Fate sempre la prova stecchino. Sfornate e lasciate raffreddare per 10 minuti. Capovolgete la ciambella su un piatto da portata e non appena sarà fredda del tutto, spolverizzate con lo zucchero a velo.
