Trofie al forno con funghi, pancetta e crema di zafferano

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Potete unire anche il pepe se è di vostro gradimento. Mescolate bene le trofie per assemblare gli ingredienti. Versate le trofie in una pirofila o in una teglia dai bordi alti, livellate con cura e spolverizzate la superficie con il parmigiano grattugiato lasciato da parte (7.). Cospargete con il condimento rimasto (8) e mettete in forno a 180° per 20 minuti. Le trofie sono pronte per essere mangiate (9). Buon appetito.

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