Ingredienti per l’impasto:
- 500 gr di farina di semola rimacinata;
- lievitino preparato precedentemente;
- 15 gr di sale;
- 300 gr di acqua tiepida.
Ingredienti per il ripieno:
- 1 kg di broccoletti;
- 250 gr di salsiccia;
- 20 ml di vino bianco.
2019-04-24
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