Otterrete così i biscotti cantucci. Adagiate i cantucci toscani su un lato su una leccarda nuovamente con carta forno (13.) e tostateli in forno precedentemente riscaldato a 160° per 15 minuti (14.). Se occorre potete girarli dall’altro lato durante la cottura. Sfornate e accompagnate con del vino Santo. Buon appetito.