Iniziate la preparazione degli arancini alla nutella, mettendo in una pentola abbastanza capiente il latte e la bustina di vanillina (1.). Mescolate con un mestolo da cucina e lasciate riscaldare fino a che il latte non abbia raggiunto il bollore. Su un foglio di carta stagnola, creare dei mucchietti di nutella aiutandovi con due cucchiaini (2.). Distanziateli tra di loro e mettete in freezer . Non appena il latte bolle, aggiungete il riso (3.) e mescolate. Fate attenzione a cuocere a fiamma bassa e mescolando quasi sempre.
