Muffin di pizza con ripieno di prosciutto e mozzarella

 

Procedimento:

Iniziate la preparazione dei muffin alla pizza preparando l’impasto. In una ciotola versare la farina, l’acqua poco  alla volta (1.), il lievito di birra disidratato (2.), il sale e l’olio (3.) e iniziate ad impastare utilizzando la forza delle mani oppure trasferendo l’impasto in una planetaria.

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