Chiudete i lati e create una pallina (7.). Create tutte le palline che vengono fuori dall’impasto e adagiate su un piatto. In una ciotola versate il cacao amaro e passate le palline una alla volta dentro il cacao (8.). Adagiate su un piatto da portata (9.) e trasferiteli in frigo per almeno 30 minuti. Estraete e servite i Tartufini al tiramisù.
