Ultimo passaggio ci servirà preparare lo sciroppo: In un pentolino mettete l’acqua e lo zucchero (22.) e portare a bollore. Dopo il bollore cuocete per 2 minuti facendo attenzione che non si appiccichi. Togliete dal fuoco e lasciate raffreddare. Con un pennello da cucina spennellate le fragole con lo sciroppo preparato (23.). Lasciate riposare la torta in frigo per almeno 1 ora prima di servire. Buon appetito. Lascia un commento alla crostata alle fragole