Adagiate sopra il prosciutto cotto (13.), la mozzarella (14.) e infine spennellate i bordi del calzone con dell’acqua per avere un’ottima chiusura (15.).
Chiudete il calzone ed eliminate la pasta che fuoriesce in eccesso (16.). Ecco il vostro calzone ripieno (17.). Adagiate i calzoni ripieni su una teglia ricoperta da carta forno e spennellate con dell’olio utilizzando un pennello da cucina (18.). Mettete i calzoni in forno e cuocete a 180° per 25 minuti. Dovranno risultare dorati. Buon appetito.
