Muffin al cacao ripieni di nutella e mascarpone con gocce di cioccolato

Ingredienti:

  • 2 uova;

  • 250 gr di mascarpone;

  • 200 gr di zucchero;

  • 120 ml di latte;

  • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia;

  • 60 gr di burro fuso;

  • 200 gr di farina 00;

  • 50 gr di cacao amaro;

  • 1 bustina di lievito per dolci;

  • 125 gr di gocce di cioccolato;

  • 1 bicchiere di nutella

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