Ingredienti:
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230 gr di farina 00;
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100 gr di farina manitoba;
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30 gr di farina di mais;
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13 gr di lievito di birra;
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1 cucchiaino di zucchero;
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16 gr di sale;
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olive nere q.b.;
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200 gr di acqua;
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15 gr di olio d’oliva.
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