Mescolate ancora. Unite infine la farina precedentemente setacciata, il lievito per dolci e un pizzico di sale aggiungete (4.). Impastate fino ad ottenere un impasto mollo. Coprite con un foglio di pellicola trasparente e mettete in frigo per 2 ore a rassodare. Estraete dal frigo e create delle palline con le mani (5.). Passatele nello zucchero a velo (6.)
