Ingredienti:
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200 gr di farina 00;
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100 gr di farina di mandorle;
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250 gr di carote;
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220 gr di zucchero a velo;
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3 uova;
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1 scorza di arancia grattugiata;
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100 ml di succo di arancia;
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80 gr di olio di semi;
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1 pizzico di sale;
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1 bustina di lievito per dolci;