Torta bianca con crema di mascarpone: soffice pan di spagna

Otterrete così due dischi di pan di spagna (16.). Versate su un disco la crema ottenuta (17.) livellando con cura. Completate la preparazione adagiando sulla crema l’altro disco di pan di spagna. Spolverizzate con lo zucchero a velo e potete servire (18.)

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