e adagiate su una teglia ricoperta da carta forno (13.). mettete a lievitare nuovamente in forno spento con luce accesa per 5 ore. Trascorso il tempo di riposo spennellate i cornetti con un uovo sbattuto e due cucchiai di latte (14.). Infornate a 180° per 20 minuti in forno statico. Sfornate e spolverizzate con lo zucchero a velo (15.).
