Con le punte delle dita create dei fossi sulla pasta di focaccia, spennellate la superficie con dell’olio d’oliva (10.), cospargete con del rosmarino e sale (11.). Rimettete a lievitare per 30 minuti. Cuocete in forno precedentemente riscaldato a 220° per 10/15 minuti. La focaccia è pronta. Tagliatela e servitela (12.).