Unite adesso la gelatina che si è raffreddata alla crema creata precedentemente (10.) mescolando bene. Versate la crema che avete ottenuto sulla base di biscotti sbriciolati livellando bene e con cura (11.). Mettete in frigo.
PREPARAZIONE GANACHE:
Prepariamo adesso la ganache al cioccolato. In un pentolino versate la panna liquida, i kinder cioccolato a pezzetti (12.),