Iniziate la preparazione dei flan al cioccolato preparando il composto da raffreddare. In una pentola versate il burro, il cioccolato fondente e lo zucchero (1.) e lasciate sciogliere sul fuoco gli ingredienti. Togliete dal fuoco e mettete da parte a raffreddare (2.). Imburrate gli stampini di alluminio (3.)