e con un tappo di bottiglia o uno strumento più piccolo create un foro al centro più piccolo (13.). Otterrete così una ciambellina (14.). Adagiatele su una teglia ricoperta da carta forno distanziate tra loro (15.). Mettete a lievitare nuovamente in forno spento con la luce accesa per 1 ora e 30 minuti.