Le girelle salate sono dei paninetti soffici salati come dei classici panini ma in aggiunta vengono aromatizzati con del grana grattugiato che potete anche omettere a chi non piace. Ottimi da riempire con del prosciutto cotto e della provoletta o del salame ungherese. le girelle salate sono veloci da realizzare in quanto il tempo di lievitazione richiesto è di un ora e 30. Preparate gli ingredienti e via.