Sbriciolata di fragole e ricotta fresca: facile da realizzare

Ingredienti per la pasta frolla:

• 300 gr di farina 00;

• 1 uovo;

• 150 gr di zucchero;

• 150 gr di burro;

• 1 bustina di vanillina;

• 8 gr di lievito per dolci.