Versate i pisellini in un’altra ciotola (io ho usato quelli congelati ma potete utilizzare anche quelli freschi) (4.). Pelate le carote (5.) e tagliateli anche a cubetti (6.).
Iniziamo adesso cuocendo piano piano gli ingredienti. Ponete in un pentolino con dell’acqua le 2 uova e mettete a bollire per 10 minuti (7.). Nel frattempo in una pentola con poca acqua mettete le patate a dadini (8.), coprite con un coperchio e lasciate cuocere sul fuoco al vapore per 10 minuti. Trascorso il tempo di cottura delle patate, scolatele e lasciatele raffreddare in una ciotola (9.).
