Adagiate su una teglia per crostate un foglio di carta forno. Sistemate al suo interno la pasta frolla lasciata a riposare (7.), eliminando la pasta in eccesso (non buttatela ci servirà per realizzare i cordoncini). Stendete con le mani e date la forma dello stampo. Con i rebbi di una forchetta punzecchiate la base della pasta frolla con delicatezza (8.). Con la pasta che avete messo da parte create dei cordoncini creando inizialmente una croce (9.).
